18 Ekim 2011 Salı

Saglam Kafa Saglam Vucutta Bulunur

Beynimizin zihinsel aktivite ve bilgi kadar fiziksel besine de ihtiyacı var. Beyin hücrelerinin kullandığı tek besin kaynağı ise glikoz. Glikoz, beyin hücreleri tarafından depolanamıyor ve düzenli kan akışı yoluyla sağlanıyor.

Bunları da sağlıklı bir beslenme ve düzenli spor yaparak sağlayabiliyoruz. Yaşlılıkta beyin fonksiyonlarının bozulması da işte tam bu nedenle; beyne yeteri kadar yakıt sağlayamamaktan kaynaklanıyor.

Düzenli spor hem kalbin daha etkin olarak kan pompalamasını hem de kanın oksijen taşıma kapasitesi arttırıyor.

Enerjimizin yaklaşık yüzde yirmisi beyin tarafından harcanıyor ve bu yüzden yoğun zihinsel aktivite sonucunda ağır işte çalışmış kadar yoruluyoruz. Araştırmalara göre kahvaltı yapan insanların sabah çalışmalarında hatırlama güçleri kayda değer ölçüde artıyor.

Fareler üzerinde yapılan son araştırmalara göre egzersiz yapmanın bir başka yararı da yeni beyin hücresi oluşumunu arttırmanın yanında var olan hücrelerdeki mitokondri (hücrelerde enerji üreten birim) yapımını hızlandırması (NY Times)

diğer kaynaklar:

http://www.fi.edu/learn/brain/carbs.html