15 Eylül 2008 Pazartesi

Yiyeceklerin Sindirim Suresi

Süre Yiyecek/İçecek
1saat Su, çay, kahve, bira, kola, şeker, karbonhidrat solusyonları
2saat Süt, kakao, yoğurt, pirinç, kek, krema, ekmek, muz
3saat Bisküvi, tereyağlı ekmek, patates, elma, yumurta, sığır/koyun eti, tavuk, sebze
4saat Hindi, hamburger, fındık/fıstık
5saat Baklagiller, salata
6saat Ton balığı, mantar
7saat Sardalya, kaz

Ramazan bitmek üzere ama kalan sürede yukarıdaki tablodan yararlanabilirsiniz. Sahurda sindirimi uzun süren gıdalardan yiyerek tokluk sürenizi arttırabilirsiniz. Bu amaç için özellikle lifli besinlerden (sebze, meyve ve tahıllar) yararlanmakta yarar var. Lifli besinler midenizde suyla genişleyerek midede doluluk sağlar. Sahur için patates (kızartması haşlanmışı kadar tok tutmaz) yanında yumurta ardından da bir elma oruç tutmanıza oldukça yardımcı olacaktır.

Hiç yorum yok: